如果想把食堂承包服务做好，不能忽略每一个环节。消费者是衣食父母，为他提供最尽美的产品和最尽心的服务。
食堂承包面向的一般都是一些企业、学校、公司等，这些地方的人大多来自四面八方，基本上哪里的人都有。所以这就要求食堂承包饭菜这个环节要做好准备，饭菜不能太单一，也不能偏向于某一种菜系。
除此之外，汤类也是很受人们欢迎的平时我会听到员工在用餐的时候会抱怨食堂的汤，觉得种类太少!为了改变这种现状，万康餐饮经在汤类上下了很多功夫，制作出了很多种汤谱，可以供不能人群选择，满足不同人的不同口味需求。
始终坚信，随同着不断完善的食堂承包，以后的日子里，大家不只能够喝到更多味美的汤类，而且也会享受到更加贴心的服务，与此同时，大家也能看到价格会更加的合理，饮食环境会更加的平安卫生。
为了使这一切都能够早日实现，食堂承包需要开展多种经营，建立低、中、高档相配的餐饮体系，逐步实现多层次、多元化的办伙格局，并不时满足用餐者的不同需求，从而形成较强的自我弥补和调节机制。
